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© Enrico Bartolini

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CONTATTI

Fuoco Sacro è il ristorante gourmet del Petra Segreta Resort & Spa, un'incantevole dimora adagiata sulle colline di San Pantaleo, con servizi e comfort a 5 stelle firmati Relais & Chateaux.

Al centro di 5 ettari vista mare di macchia mediterranea tra essenze di mirto, lentisco e ginepro c'è il ristorante gourmet dell'albergo, che ha saputo conquistare i palati dei gourmand più esigenti e ottimi punteggi dalle guide gastronomiche più prestigiose.

 

La proposta gastronomica del Petra Segreta Resort & Spa si trasforma suggellando un'importante collaborazione con lo Chef Enrico Bartolini che supervisionerà tutta l'offerta gastronomica del Resort collaborando con l'Executice Chef e patron Luigi Bergeretto.

IL FUOCO SACRO

presso PETRA SEGRETA RESORT & SPA

Via Buddeu snc

San Pantaleo, Olbia (SS)

 

 

Orari di apertura

dalle 19.30 alle 23.00

Aperto tutti i giorni

da aprile a ottobre

 

Per prenotazioni
Tel. 331.29.22.999

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CARTA VINI

IL MENU'

Il ristorante Fuoco Sacro propone un menù che racconta la cucina italiana, il territorio e le sue eccellenze; è inclusa anche un'ampia selezione di gustosi piatti vegetariani.

La carta dei vini, tra cui spiccano le etichette delle migliori case vinicole sarde, comprende un'accurata selezione nazionale e straniera.

LO STAFF

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L'Executive Chef e patron è lo Chef Luigi Bergeretto con la collaborazione dello Chef Alessandro Menditto. Direttore di sala Enrico Zoratto.

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