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San Felice è la tenuta del Chianti Classico, nel comune di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena, di proprietà del Gruppo Allianz S.p.A., che ha saputo valorizzare l'originale villaggio medievale trasformandolo in un hotel diffuso di charme, il 5 stelle Borgo San Felice - unico Relais & Châteaux del Chianti Classico, il cui ristorante Poggio Rosso ha avuta riconfermata una stella Mchelin.

La proposta gastronomica di Borgo San Felice si trasforma suggellando un'importante collaborazione con lo Chef Enrico Bartolini e con L'Executive Chef Juan Camilo Quintero: un incontro nel segno della tradizione più autentica e dell'innovazione del gusto internazionale.

IL POGGIO ROSSO

presso BORGO SAN FELICE

località San Felice

Castelnuovo Berardenga (SI)

Orari di apertura

dalle 19.30 alle 22.00

dal 10 aprile al 16 novembre

Aperto tutti i giorni

Per prenotazioni
Tel. 0577.39.64

info@borgosanfelice.it

www.borgosanfelice.it

CARTA VINI

IL MENU'

Ogni proposta culinaria del ristorante è realizzata utilizzando materie prime ed ingredienti attentamente selezionati sul territorio, naturale produttore di elementi unici al mondo, testimoni di una storia gastronomica preziosa.

Una selezione di vini toscani, italiani ed internazionali con una speciale profondità per i vini di Agricola San Felice.

LO STAFF

Chef Resident de IL POGGIO ROSSO è Juan Camilo Quintero.