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Aperto nel novembre del 2016 nel cuore di Hong Kong, in 31 Queens Road, SPIGA è il primo ristorante all'estero a portare la firma di Enrico Bartolini.

SPIGA celebra l'autentica cucina italiana attraverso la creazione di piatti tradizionali con tecniche innovative e materie prime italiane di qualità.

Enrico Maritan, Chef Resident di SPIGA, propone un menù degustazione composto da ricette originali dello chef Enrico Bartolini e abbinato ad una importante selezione di vini provenienti dai migliori vigneti d'Italia. La terrazza adiacente, PORTICO, è la cornice perfetta per aperitivi, cene all'aperto, cocktail ed eventi esclusivi.

SPIGA
3/F, LHT Tower, 31 Queens Road

Central, Hong Kong

Tel. +852.2871.0055
www.diningconcepts.com/restaurants/spiga

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